A maior parte dos cafés industriais usa uma mistura de grãos de baixa qualidade que precisam ser torrados até escurecer — o que esconde defeitos, mas mata o sabor. O resultado é aquela bebida amarga e "queimada" que muita gente acha que é café de verdade.
O Café Reserva Melo é diferente em cada etapa: colhido a dedo na Fazenda Vista Alegre, selecionado grão a grão, torrado em pequenos lotes e enviado logo após a torra. É por isso que ele tem corpo aveludado, acidez equilibrada e doçura natural — sem açúcar, sem truque.
Torra média que equilibra doçura e corpo — a assinatura do Catuaí Vermelho colhido no cerrado mineiro.
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O inteiro experiência da fazenda em grãos. Torra média conduzida em pequenos lotes, enviada logo após a torra para preservar aroma e óleos essenciais. Ideal para moer na hora.
Catuaí Vermelho
variedade premiada, doce e encorpada
Equilíbrio entre corpo e doçura, sem queimar
Moagem média para coador, cafeteira ou prensa francesa. Praticidade sem abrir mão do especial: torra recente, pacote com válvula que preserva o aroma até a última xícara.
4 pacotes de 250 g torrado e moído todo mês, na sua casa. Moagem média ideal para coador, cafeteira ou prensa francesa.
Frete grátis para sempre
2 pacotes de 1 kg em grãos todo mês, na sua data. Para casas e empresas onde o café não pode faltar — e para quem ama ter reserva fresca.
Frete grátis para sempre